เมื่อวันที่ 5 สิงหาคม 2569 วิทยาลัยดุสิตธานีได้รับเกียรติให้เข้าร่วมงานเลี้ยงเฉลิมฉลองเนื่องในโอกาสวันชาติสาธารณรัฐเปรู ครบรอบ 205 ปี ซึ่งจัดโดยสถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเปรูประจำประเทศไทย ณ ห้องรีเจนซี่บอลรูม ชั้น 5 โรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท ในโอกาสนี้ คุณศุภสวัสดิ์ นิ่มเสมอ และคุณอรสินี อสิพงษ์ จากสำนักความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ ได้รับมอบหมายให้เป็นผู้แทนของวิทยาลัยดุสิตธานีเข้าร่วมงานเลี้ยงรับรองดังกล่าว
งานเฉลิมฉลองครั้งนี้จัดขึ้นโดยมี Miss Jazmina Clemente อุปทูตรักษาการแทนเอกอัครราชทูต และ Mr. Martín Abarca หัวหน้าฝ่ายวัฒนธรรมประจำสถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเปรูประจำประเทศไทย เป็นเจ้าภาพ พร้อมด้วยกงสุลกิตติมศักดิ์เปรูประจำประเทศไทย ได้แก่ ม.ล.ปรียพรรณ ศรีธวัช กงสุลใหญ่กิตติมศักดิ์ประจำจังหวัดเชียงใหม่ และนายณัฐพล ประคุณศึกษาพันธ์ กงสุลกิตติมศักดิ์ประจำจังหวัดขอนแก่น โดยภายในงานมีการเผยแพร่วัฒนธรรมเปรูผ่านศิลปะการแสดงและอาหารประจำชาติ ท่ามกลางบรรยากาศอันอบอุ่น สะท้อนถึงความสัมพันธ์อันดีและมิตรภาพที่ยาวนานระหว่างประเทศไทยและสาธารณรัฐเปรู
เปรูเป็นประเทศในทวีปอเมริกาใต้ที่มีชื่อเสียงด้านวัฒนธรรมอินคา มรดกโลกมาชูปิกชู และอาหารที่มีเอกลักษณ์ระดับโลก เช่น เซบิเช่ (Ceviche) และเป็นหนึ่งในประเทศที่มีความสัมพันธ์ทางการทูตและวัฒนธรรมกับไทยมายาวนานเปรู ด้วยความที่เปรูมีเอกลักษณ์โดดเด่นด้านอาหารและวัฒนธรรมการกินดังกล่าว จึงเปิดโอกาสให้วิทยาลัยดุสิตธานีสามารถต่อยอดความร่วมมือด้านกิจกรรมการเรียนรู้และการแลกเปลี่ยนทางวิชาการกับสถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเปรูประจำประเทศไทยเสมอมา อันจะช่วยเสริมสร้างประสบการณ์ระดับนานาชาติแก่นักศึกษาและบุคลากรของวิทยาลัย ดังเช่นที่วิทยาลัยดุสิตธานีได้ร่วมกับสถานทูตเปรู จัดแข่งทำอาหารฉลอง 60 ปีสัมพันธ์ไทย-เปรู ในหัวข้อ “Flavors of the Peru – Thailand Fusion Challenge” เมื่อปี 2568 ที่ผ่านมา