ดร.กนกวรรณ วิลาวัลย์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ ร่วมตักบาตรทางน้ำกับข้าราชการและประชาชน ชาวอุทัยธานี โดยมีพระภิกษุสงฆ์จากวัดอุโปสถารามพายเรือมารับบิณฑบาตภัตตาหารคาวหวาน บริเวณแพท่าน้ำลานสะแกกรัง ตรงข้ามวัดอุโปสถาราม อ.เมืองอุทัยธานี ซึ่งเป็นประเพณีตักบาตรทางน้ำในแม่น้ำสะแกกรังที่มีมาอย่างช้านาน ที่แสดงให้เห็นวิถีชีวิตลุ่มแม่น้ำสะแกกรังของจังหวัดอุทัยธานีในอดีตที่ได้อาศัยแม่น้ำสะแกกรังเป็นเส้นทางคมนาคมหลัก ทำให้เกิดชุมชนลุ่มแม่น้ำที่อาศัยอยู่บนเรือนแพ จึงทำให้มีพระภิกษุสงฆ์บิณฑบาตทางน้ำโดยการพายเรือมารับบิณฑบาตเป็นประจำทุกเช้า
จากนั้นรมช.ศธ.พร้อมด้วยนายเจเศรษฐ์ ไทยเศรษฐ์ สส.พรรคภูมิใจไทย เขต 1 จังหวัดอุทัยธานีและคณะได้เดินเยี่ยมชมวิถีชีวิตของผู้คนในตลาดยามเช้า และทักทายสอบถามความเป็นอยู่ของประชาชนที่มาซื้อของภายในตลาดอย่างเป็นกันเอง พร้อมทั้งอุดหนุนและช่วยแม่ค้าขายของอย่างคล่องแคล่ว
นอกจากนี้ยังได้สอบถาม พูดคุยเรื่องรายได้ ความเป็นอยู่ การค้าขายจากพ่อค้าแม่ค้าและประชาชน ว่าเป็นอย่างไรบ้าง ได้รับผลกระทบจากสภาวะเศรษฐกิจมากน้อยเพียงใด อย่างใกล้ชิด สร้างความประทับใจให้แก่ประชาชนในพื้นที่เป็นอย่างมาก